Skip to content Skip to footer

Teff brašno bijelo – bez glutena

5,00 (37,67 kn)

500 grama 

100% organsko brašno od teff žitarice

Teff brašno bez glutena je ugodnog, jedinstvenog okusa, od 100% cjelovitog zrna teff žitarice, i prava je riznica bogatih nutrijenata.

  • izvor fosfora, magnezija i cinka
  • sadrži 8 esencijalnih aminokiselina 
  • izvor proteina
Kategorije: , Oznake , , , , Product ID: 5142

Opis

Teff brašno bijelo bez glutena

Teff, lat. Eragrostis tef – najmanja je žitarica na svijetu veličine < od 1 mm te sadrži epitet visoko nutritivne bezglutenske žitarice nevjerojatne hranjive vrijednosti. Svrstavamo ju u porodicu trava, a podrijetlo vuče iz Etiopije. Mnogi čuveni trkači na daljinu svoju izdržljivost duguju upravo teffu!
Uz današnji rašireni interes za „drevnim žitaricama” koje su nepromijenjene u smislu selektivnog uzgoja / genetskih modifikacija teff je odličan primjer koji dobiva sve više korisnika diljem svijeta upravo zbog svog visoko hranjivog sastava i nepromijenjenog tipa uzgoja.
Teff se najčešće koristi u 2 oblika svijetli teff i smeđi teff (iako originalno postoje 3 sorte teffa – bijela, smeđa i crvena). Nutritivno su približno sličnih vrijednosti, a smeđi daje jaču orašastu aromu.

PRIMJENA

Teff je posebno pogodan za ljude:

  • s intolerancijom na pšenicu ili kukuruz,
  • osobe koje boluju od celijaklije
  • dijabetičare
  • osobe s pojačanim fizičkim naporima
  • djecu,
  • vegetarijance, ako i sve ostale koji žele uvrstiti u svoju prehranu nutritivno bogatu namirnicu.

Teff karakterizira niski glikemijski indeks, tako da je on osobito dobar odabir za dijabetičare kako bi održali stabilnu razinu glukoze u krvi. Prirodno stvara osjećaj sitosti zbog visokog udjela neprobavljivih vlakana i zbog toga je neizbježan u prehrani pretilih osoba, osoba s metaboličkim poremećajima, kao i osoba s kroničnim nezaraznim bolestima, ali i sportaša. Sadrži visoki udio lizina i kalcija, stoga je odličan za zdravlje mišića i kostiju.

NAČIN PRIPREME

Isprobajte jedan od naših recepata za pripremu zdravog bezglutenskog obroka na povezici  Vafli bez glutena sa teff brašnom.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Teff brašno bijelo – bez glutena”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Prijavi se i
saznaj prvi za
super ponudu!

Načini plaćanja

Kreditnim karticama
Gotovinom prilikom pouzeća

Ako ti se sviđa – prati nas!

Superfood © 2023. Infensus d.o.o. , Mihanovićeva 18, Križ, tel. 01 8000 901