Složenost: jednostavno

Vrijeme pripreme: 3 min

SASTOJCI

OSNOVICA

2 šalice Gluten free zobenih pahuljica od kikirikija i malina

½ žličice morske soli

12 medjool datulja, bez koštica

2 žlice Maslaca od kikirikija

2 žlice vode

PUNJENJE

2 žlice smrznute maline u prahu

6 žličica Maslaca od kikirikija

¼ šalice zamrznutih sušenih malina, za ukras

NAČIN PRIPREME

1. Da biste napravili osnovu, dodajte zobene pahuljice i sol u kuhinjski procesor i izmiješajte dok ne dobijete sitne mrvice.
2. Dodajte datulje, maslac od kikirikija i vodu i miksajte dok se sastojci ne sjedine i smjesa ne dobije konzistenciju poput tijesta.
3. Tijesto razvaljajte u kuglice (cca 40g svaka) i gurnite u sredinu praveći “bunarić” zapunjenje.

4. Dodajte pola žličice maslaca od kikirikija i pospite liofiliziranim malinama u sredinu tijesto i zarolajte u kuglu.

5. Ponovite ovaj postupak s preostalom smjesom.
6. Za ukras uvaljajte bliss kuglice u prah maline.
7. Kuglice uvaljajte u prah od jagoda i poslužite.
8. Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

UŽIVAJTE